Основними факторами агротехніки ячменю є: мінеральні добрива, час і густота посіву, а також захист рослин від бур’янів, хвороб та шкідників.
На розмір та якість урожаю ячменю суттєво впливають різноманітні підживлення азотом, фосфором та калієм.
Азот - елемент, який сильно впливає на збільшення врожаю зерна та соломи (до певної межі) та збільшення вмісту білка в зерні. Доза азоту для солодового ячменю не може бути такою високою, як для кормових та крупових цілей, щоб уникнути надмірно високого вмісту білка, що негативно впливає на якість пивоваріння. Визначити оптимальну дозу складно, оскільки це залежить від точного визначення кількості грунту цим компонентом. Більшої чисельності можна очікувати на компактних ґрунтах (дуже хороший або хороший комплекс пшениці), на позиціях коренеплодів (особливо буряка). За таких умов оптимальна доза становить 25-30 кг N/ га. На становищі після пшениці можна рекомендувати 35 кг N/ га на пшеничних комплексах і 45 кг N/ га на дуже хорошому комплексі жита.
У разі високого врожаю пшениці (вище 6 т / га) ці дози слід збільшити на 10-15%. Занадто високі дози N знижують точність зерна та екстракцію солоду.
Хороший запас в рослинах фосфору - перешкоджає їх осіданню, прискорює їх розвиток, позитивно впливаючи на пивоварну цінність зерна, і особливо на екстрактивність солоду.
Калій знижує сприйнятливість рослини до хвороб і сприяє кращому насиченню зерна. Тоді зменшується вміст білка і збільшується кількість вуглеводів у зерні ячменю, що покращує точність зерна, екстракцію солоду та число Кольбаха. Фосфорно-калійні добрива слід сіяти перед оранкою під озиму, а азотні-перед сівбою ячменю. Рекомендовані дози фосфору та калію залежать від кількості цих компонентів у ґрунті та від розміру очікуваного врожаю. При їх дуже низькому вмісті в ґрунті рекомендовані дози на га: 60-80 кг Р2О5 і 75-100 кг К2О; з низьким вмістом інгредієнтів: 45-65 кг P2O5 і 65-80 кг K2O; з їх середнім вмістом: 35-50 кг P2O5 та 45-70 K2O; і з їх високим вмістом: 20-35 кг P2O5 і 25-35 кг K2O. Верхню межу діапазонів слід враховувати, коли очікується висока врожайність.
Технології внесення добрив
Зважаючи на різноманітні очікування аграріїв у сфері живлення сільськогосподарських культур, ми підготували для вас повну пропозицію позакореневого підживлення.
Технологія низького рівня була підготовлена відповідно до цих очікувань для оптимального управління та має візуальний характер. Якщо у вас виникли питання щодо деталей технології та налаштування індивідуального дозування зазначених продуктів, звертайтеся до нашої команди.
